Türkiye’nin yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörleri, küresel pazarda büyümeye devam ediyor. 2024 yılında sektörün toplam ihracatı yüzde 4 artarak 6 milyar 131 milyon dolara ulaştı. Bu rakam, sektör tarihinde ilk kez 6 milyar dolar seviyesinin aşılması anlamına geliyor.
Yaş meyve sebze ihracatı, 2024 yılında 3 milyar 401 milyon dolara ulaşırken, meyve sebze mamulleri ihracatı ise 2 milyar 728 milyon dolar olarak kaydedildi.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye genelindeki 6 milyar 131 milyon dolarlık ihracatın 1 milyar 314 milyon dolarlık kısmının Ege Bölgesi’nden yapıldığını belirtti. Bu rakam, ülke genelinde yapılan ihracatın yüzde 22’sini oluşturdu.
EİB’de düzenlenen basın toplantısında değerlendirmelerde bulunan Başkan Uçak, 2024 yılının ihracatçılar için zorlu geçtiğini ancak sektörün bu süreçten başarıyla çıktığını ifade etti. En çok ihraç edilen ürünler arasında 319 milyon dolarla turşular, 170 milyon dolarla kurutulmuş domates ve salça, 101 milyon dolarla meyve suları, 55 milyon dolarla kiraz, 44 milyon dolarla domates ve 41 milyon dolarla üzüm yer aldı.
En Çok İhracat Almanya’ya Yapıldı
Türkiye’nin yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatında en büyük pazar Almanya oldu. Almanya’ya 239 milyon dolarlık ihracat yapılırken, ABD 197 milyon dolarla ikinci sırada yer aldı. İngiltere’ye 101 milyon dolar, Rusya’ya 95 milyon dolar, Hollanda’ya 71 milyon dolar ve İtalya’ya 63 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi.
Türkiye genelinde en fazla ihraç edilen ürünler arasında 574 milyon dolarla meyve suları, 475 milyon dolarla mandalina, 428 milyon dolarla turşular, 426 milyon dolarla domates, 377 milyon dolarla kurutulmuş domates ve salça, 357 milyon dolarla limon ilk sıralarda yer aldı.
Gençlere Tarım Girişimciliği Eğitimi
Sürdürülebilir tarım ve ihracatın devamlılığı için gençlere büyük önem verdiklerini belirten Uçak, ziraat ve gıda mühendisliği öğrencilerine yönelik "Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Projesi" kapsamında 6’şar haftalık eğitim programları düzenlediklerini aktardı. Program kapsamında gençler, üretimden ticarete kadar tüm süreçlerde eğitim alıyor ve saha ziyaretleri gerçekleştiriyor. 2025 yılında projenin üçüncü etabının düzenlenmesi planlanıyor.
URGE Projesi ile Yeni Pazar Hedefi
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, Ticaret Bakanlığı’nın desteğiyle yürüttüğü URGE projeleri kapsamında 44 firmanın bir araya geldiğini duyurdu. Daha önce "Taze Üzüm, Kiraz ve Nar URGE Projesi" ile "En İyi URGE Projesi Ödülü" kazanan birlik, 2025 yılında yeni pazarlara açılma hedefiyle yeni bir URGE projesine başlayacak. Ayrıca 2025 yılının ilk yarısında bir ticaret heyeti düzenlenmesi planlanıyor.
